中新网7月1日电终结可口可乐、百事可乐之争的,可能是阿斯巴甜。
6月29日晚,话题#阿斯巴甜致癌#登上微博热搜第一。
据路透社报道,有知情人士透露,国际癌症研究机构(IARC,世界卫生组织癌症研究机构)将于7月首次将阿斯巴甜列为“可能对人类致癌的物质”。而可口可乐、百事可乐旗下无糖饮料,玛氏旗下口香糖等均有添加阿斯巴甜。
传阿斯巴甜成“致癌疑凶”,这些食品有添加
据彭博社报道,阿斯巴甜的相关报告分别由世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)和联合国粮食及农业组织/世界卫生组织食品添加剂专家委员会准备。
对于这一消息,世卫组织向媒体回应称,将于7月14日就这一话题发表相关内容,但未透露具体内容是什么。
阿斯巴甜是世界上最常见的人造甜味剂之一。根据我国《食品添加剂使用标准》(GB-),阿斯巴甜作为甜味剂可以用于面包、糕点、饼干、饮料、调味品等食品中。
近年来,随着消费者健康意识的不断增强,“低糖”“0糖”成为新的消费热潮,也催热了食品饮料行业的代糖市场。而“阿斯巴甜或被宣布致癌”这一消息,无疑让无数低糖食品爱好者心头一紧。我们购买的低糖食品,是否使用了阿斯巴甜?
无糖可口可乐、无糖百事可乐均有添加阿斯巴甜。
6月29日,元气森林官方微博发布声明称,元气森林全线产品不含阿斯巴甜。中新财经查询了元气森林产品包装,配料表显示,目前元气森林使用的是赤藓糖醇。
奈雪小程序显示,其现制奶茶使用的代糖为罗汉果汁,而瓶装饮料除罗汉果汁外,还添加了赤藓糖醇。此前有媒体报道称,喜茶现制奶茶使用的代糖为甜菊糖,其瓶装饮料配料表显示,其中添加的甜味剂包括三氯蔗糖和赤藓糖醇。
中新财经注意到,目前使用阿斯巴甜的包括可口可乐旗下的可口可乐零度、可口可乐纤维+、雪碧纤维+、芬达零卡,百事可乐旗下的百事可乐零度、百事轻怡可乐,玛氏旗下箭牌的部分无糖口香糖、薄荷糖等。
有业内人士向中新财经表示,阿斯巴甜属于比较低端的人工甜味剂。“现在很多食品用天然甜味剂取代了人工甜味剂添加。”
国际饮料行业回应
长期以来,阿斯巴甜的安全性一直备受争议,围绕阿斯巴甜的研究也持续不断。对于世卫组织将宣布阿斯巴甜“可能对人类致癌”,多个国际相关行业协会迅速作出了回应。
29日,国际饮料协会委员会(ICBA)发布相关文件,其执行主任凯特·洛特曼(KateLoadman)称,这一消息与数十年来高质量的科学证据相矛盾。“可能不必要地误导消费者摄入更多糖。”
凯特·洛特曼表示,世界卫生组织和联合国粮食及农业组织(FAO)食品添加剂联合专家委员会(JECFA)正在进行更广泛、更全面的食品安全审查,以获取更确凿的证据。“我们对阿斯巴甜的安全性仍然充满信心。”
超市货架上玛氏箭牌旗下的绿箭、益达等品牌的无糖口香糖均有添加阿斯巴甜。左雨晴摄
国际甜味剂协会(ISA)也表示“对国际癌症研究机构意见的初步猜测表示严重关切”。
其秘书长弗朗西斯·亨特-伍德(FrancesHunt-Wood)称:“全球90多个食品安全机构都宣称阿斯巴甜安全,其中包括欧洲食品安全局,该机构进行了迄今为止最全面的阿斯巴甜的安全性评估。”
弗朗西斯·亨特-伍德补充道:“在世卫组织的两份报告发布之前,无法得出任何结论。”
据外媒报道,自年首次批准阿斯巴甜作为甜味剂以来,美国食品和药物管理局(FDA)已五次裁定该物质安全。美国食品和药物管理局